[기타] 롯데마트 통큰데이 10/1~10/5 전단지 (닭강정 9,990원, 티본/토마호크 40% 할인)

안녕하세요, QM중독입니다.

롯데마트의 대표 할인 행사인 '통큰데이' 전단지(10/1~10/5) 소식입니다. 이번 행사는 한돈 데이 대신 대표적인 캠핑/파티용 스테이크류를 메인으로 내세웠는데요. 비주얼은 화려하지만 막상 구매 시 주의해야 할 점과 알짜 가성비 품목들을 정리해 드립니다.

미국산 소고기 토마호크 500g 40% 할인: 38,940원 (100g당 7,788원)

미국산 소고기 T본 스테이크 500g 40% 할인: 32,940원 (100g당 6,588원)

토마호크는 먹방 영상으로 보면 뼈째로 뜯어 먹기 때문에 굉장히 먹음직스럽고 티본 스테이크 등은 워낙 잘 알려져 있기 때문에 많이들 궁금해하실 겁니다. 거두절미하고 말씀드리면 거대한 불판이 준비되는 캠핑장이 아니라면 비추합니다.

※ 이미지 출처: 롯데마트 제타

토마호크는 갈비뼈에 갈비살+새우살이 크게 붙은 꽃등심 부위를 주로 활용하는 스테이크입니다. 일단 고기 구성에서 볼 수 있듯이 맛이 없을 수 없는 알짜배기 고기죠. 특히 숯불구이의 향과 토마호크 특유의 두툼한 두께 때문에 새우살 부위 한입 배어물면 풍미가 폭발하면서 미쳤다 소리가 절로 나옵니다.

로스율: 갈비뼈가 통으로 붙어 있기 때문에 로스율이 꽤 나옵니다. 그리고 토마호크 형태를 유지하기 위해 지방 제거를 안해주죠. 보통 마트에서 판매하는 토마호크는 프라임이 아니라 초이스를 유통하는데, 여러분은 뼈와 지방이 다붙은 초이스 등심을 100g에 7,788원에 사는 셈입니다. 뼈와 지방을 고려하면 g당 단가는 9천원 이상 올라갑니다. 이 값이면 한우 40% 할인 때 좋은 등심 사는게 가격적으로 이익입니다.

조리 난도: 일반 가정집 프라이팬 조리 시 뼈 때문에 고기가 바닥에 뜨면서 마이야르 반응을 내기가 불가능에 가깝고, 대형 팬이 있다 하더라도 뼈 붙은 부위는 잘 안 익습니다. 고급 레스토랑에서 뼈를 분리해서 서브하는 데에는 커팅이 쉬운 것도 있지만 고루 익히기 위함도 있습니다. 저라면 차라리 꽃등심이나 아랫등심을 두툼하게 단품 구매를 추천합니다.

T본은 뼈 모양이 T자 형태라 T본 스테이크인데요. 안심과 채끝이 한덩이씩 붙은 스테이크입니다. 더 비싼 안심이 크게 붙은 녀석은 포터하우스로 따로 분류되고, T본에는 안심이 적은 L본까지 보통 T본 스테이크로 묶어 파는 경우가 많습니다. 안심이 큰녀석을 고르시면 되나, T본 역시 뼈와 형태 유지를 위한 지방을 붙여 팔기 때문에 로스율 + 고기 굽기가 쉽지 않습니다. 저라면 스테이크용 안심과 채끝을 따로 사겠습니다.

갱엿 꾸덕 닭강정 1팩: 9,990원

롯데마트 시그니쳐 델리 메뉴로 추가된 신제품 닭강정입니다. 닭다리살로 만들었다고 하는군요.

훈제 닭/오리 50% 할인

훈제 오리 50% 할인이면 반찬이나 술안주로도 좋습니다. 후라이팬에 그냥 고기만 볶아도 맛있고 김치와 함께 볶아도 오리 기름이 버무려져서 맛있습니다.

노르웨이 생연어 구이용/횟감용: 3,414원/3,594원

횟감용 사셔서 소금/세척/냉장 보관만 잘 해주셔도 훌륭한 연어회를 맛보실 수 있습니다.

후랑크 전품목 2개이상 구매 시 50% 할인

캠핑에서 고기 굽고나서 잔불에 고기 함량 좋은 소시지를 숯불에 구워드시면 간혹 고기보다 맛있다는 분들 나옵니다.

봉지라면 2+1 (10/3 토요일 한정)

이미지에 있는 것만 판다고 치면 사천 짜파게티나 불닭볶음면 쟁여 올 타이밍이네요.

끝돼 삼겹살/목살 30% 할인

홈페이지 찾아서 가격 계산해보니 100g당 1,666원입니다. 하지만 홈플러스에서 국산 농협 안심한돈을 100g당 1,990원에 판매하고 있으니, 겨우 300원 차이라면 수입산보다는 국산 한돈을 사 드시는 것이 만족도가 훨씬 높습니다.

무항생제 동물복지 유정란: 9,990원

암탉의 거주 공간 복지도 중요하지만, 6~7천 원대 일반 국내산 계란을 사는 것이 '내 지갑 복지'에는 훨씬 유리합니다.

꽃게: 1,280원

여전히 가성비 좋게 꽃게찜/탕 해먹기 좋은 가격입니다.

만두 50%

만두는 보통 온라인에서 핫딜 뜰 때가 가장 저렴한 편입니다. 다만 온라인에서 잘 판매하지 않는 만두들은 마트에서 반값 할 때 드셔보시는 게 좋습니다.

맛살/김치/돈까스/핫도그/피자/냉동식품 1+1

케찹 및 파스타 소스/쌈장 등 장류/굴소스 등 1+1

포코피아 2만원 할인 좋네요.

각종 위생용품부터 세재류 1+1이나 50% 할인

테팔 후라이팬도 50%이니 코팅 벗겨진 팬 아직 쓰시는 분은 건강을 생각해서 교체하시는 것도 좋습니다.

토마호크와 T본 스테이크에 대해 너무 반대만 한 것 같은데요. 뼈가 주는 폭력적인 비주얼이 꼭 필요한 경우가 아니라면 각 부위를 써두었으니 해당 부위를 선택적으로 구매하시는 것이 좋습니다.

그럼 즐거운 장보기 되세요.